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코지kOzy
Приєднався 4 сер 2017
안녕하세요. kOzy 코지입니다.
화려하고 예쁜 요리는 아니지만
누구나 영상을 보고 쉽게 따라 할 수 있는
요리 영상을 만들고 있습니다.
여러모로 부족한 점들이 많지만 열심히 노력해서
부족한 점들을 메꿔볼게요.
제 영상을 통해 편안함을 얻어 가시길 바랄게요.
시청해주셔서 감사합니다. :D
화려하고 예쁜 요리는 아니지만
누구나 영상을 보고 쉽게 따라 할 수 있는
요리 영상을 만들고 있습니다.
여러모로 부족한 점들이 많지만 열심히 노력해서
부족한 점들을 메꿔볼게요.
제 영상을 통해 편안함을 얻어 가시길 바랄게요.
시청해주셔서 감사합니다. :D
상큼함과 달콤함이 잘 어울리는 백향과 청 만들기 : How to make Passion fruit Syrup By kOzy 코지
안녕하세요.
오늘은 무더운 여름 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 수 있는
시원한 음료 백향과 에이드를 만들어 보았어요.
과육과 설탕의 비율을 1:1로 했습니다.
백향과(패션후르츠)는 숙성해서 먹는 과일이기 때문에
단맛과 과일의 풍미를 조금 더 진하게 즐기길 원하시는 분들은
숙성 후 청을 담그시면 됩니다.
나는 신맛과 상큼함이 좋다 하시는 분들은
구입 후 바로 만들어 주시면 됩니다.
오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
Fashion Fruits에서 Passion Fruit로 정정 후
재업로드 했습니다. 알려주셔서 감사합니다 😃
오늘은 무더운 여름 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 수 있는
시원한 음료 백향과 에이드를 만들어 보았어요.
과육과 설탕의 비율을 1:1로 했습니다.
백향과(패션후르츠)는 숙성해서 먹는 과일이기 때문에
단맛과 과일의 풍미를 조금 더 진하게 즐기길 원하시는 분들은
숙성 후 청을 담그시면 됩니다.
나는 신맛과 상큼함이 좋다 하시는 분들은
구입 후 바로 만들어 주시면 됩니다.
오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
Fashion Fruits에서 Passion Fruit로 정정 후
재업로드 했습니다. 알려주셔서 감사합니다 😃
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Відео
How to make Blueberry Syrup 블루베리청 만들기 by kOzy 코지
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
안녕하세요. 오늘은 몸에도 좋고 만들기도 쉬운 블루베리 청을 만들어 보았어요. 과일과 설탕의 비율은 최대한 1:1을 유지시켜 주시고 보관성을 더 늘리길 원하신다면 1:1.5까지 늘려주세요. 시원한 여름 블루베리청으로 맛있는 블루베리 에이드 만들어 드셔보세요 :)
How to make Caramelized Almonds 캐러멜라이즈드 아몬드 만들기 by kOzy 코지
Переглядів 6 тис.3 роки тому
안녕하세요 :) 오늘은 아몬드를 이용해 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 간식을 만들어 보았어요. 한번 먹으면 맛에 중독됩니다!!! 설탕이 캐러멜화된 이후에 기호에 따라 버터를 첨가하셔도 됩니다. 오늘도 즐거운 하루 보내세요. 시청해 주셔서 감사합니다 :)
Cheese stick 치즈 스틱 by kOzy 코지
Переглядів 5053 роки тому
안녕하세요 :) 오늘은 라이스페이퍼를 활용한 초간단 치즈스틱을 만들어 보았습니다. 간식 또는 안주로 가볍게 만들어보세요 오늘도 시청해 주 서서 감사합니다 겉에 기름을 살짝 바른 후 에어프라이어에 구우셔도 됩니다.
Chemex 케맥스xRevers Project Yellow Bourbon 리버스 프로젝트 옐로우 버번xPourover 푸어오버 by kOzy 코지
Переглядів 3183 роки тому
커린이의 푸어오버 입니다 ^^ 콜롬비아 옐로우 버번의 상큼한 향미를 눈으로 즐기실 수 있습니다 !!! 오늘도 즐거운 하루 보내세요~!!!
How to make Vanilla Syrup : 바닐라 시럽 만들기 by kOzy 코지
Переглядів 6513 роки тому
안녕하세요~^^ 오늘은 홈메이드 바닐라 시럽을 만들어 보았어요 !!! 저는 비정제 설탕을 사용했지만 일반적인 백설탕을 사용하셔도 됩니다~ 오늘도 즐거운 하루 보내세요~!
맥널티(Mcnulty)x원젯프레소x180커피로스터스x커린이 by kOzy 코지
Переглядів 4503 роки тому
안녕하세요. 가성비 세팅으로 에스프레소 추출 영상 입니다. Dosing 17g Ext 36.6g Time 27" 머신_맥널티 에스프레소 그라인더_원젯프레소 jx-pro 원두-180커피로스터스 다크초콜릿 저울-타임모어
중독되는 맛! 마약계란 만들기! - Quail’s Egg in Soy Sauce : 메추리알장 by kOzy 코지
Переглядів 6 тис.5 років тому
만들기도 쉽고 먹기도 쉬운 메추리알로 만든 마약 계란장 만들기! by kOzy 코지 ★ 즐겁게 시청하시고 '구독'과 '좋아요' 부탁드립니다. ★ 자세한 정보는 ▼▽▼'더 보기'▽▼▽ 버튼을 눌러주시면 짠! 하고 나타난답니다. 안녕하세요. kOzy 코지입니다. 오랜만에 찾아뵈어 죄송합니다. 오늘은 이미 유행했던 마약 계란을 메추리알로 한번 만들어 보았어요. 계란으로 만든 마약 계란의 묘미는 반숙된 계란 노른자이지만 메추리알로 만든 마약 계란의 묘미는 한 입 크기 라는 점! 만들기도 쉽고 맛도 좋은 마약 계란 같이 한번 만들어 볼까요? ▼블로그 링크 (Recipe) ▼ blog.naver.com/kozy_v - Ingredients 재료 - Quail’s Egg 메추리알 1TS Vinegar 식초 1TS ...
바삭하고 고소한 참깨스틱 만들기! - Black Sesame Grissini : 참깨 그리시니 by kOzy 코지
Переглядів 6 тис.5 років тому
바삭하고 고소한 참깨 스틱 만들기! (참깨 그리시니) by kOzy 코지 ★ 즐겁게 시청하시고 '구독'과 '좋아요' 부탁드립니다. ★ 자세한 정보는 ▼▽▼'더 보기'▽▼▽ 버튼을 눌러주시면 짠! 하고 나타난답니다. 안녕하세요. kOzy 코지입니다. 오늘은 로즈마리 대신 참깨를 넣어 그리시니를 만들어 보았어요. 그리시니는 식전에 먹는 이탈리아 빵인데요. 바삭바삭하고 고소한 식감 때문인지 맥주와도 정말 잘 어울리고 달지 않고 깔끔한 맛 때문에 아이들 간식으로도 정말 좋을 것 같아요. 그럼 참깨 그리시니(참깨 스틱) 같이 한번 만들어 볼까요? ▼블로그 링크 (Recipe) ▼ blog.naver.com/kozy_v - Ingredients 재료 - (5PCS) 80g Bread Flour 강력분 1g Sug...
100점짜리 디저트! 앙버터 다쿠아즈 만들기 - Red bean paste & butter Dacquoise : 앙버터 다쿠아즈 by kOzy 코지
Переглядів 4,4 тис.5 років тому
앙버터의 맛을 제대로 느낄 수 있는 앙버터 다쿠아즈 만들기! by kOzy 코지 ★ 즐겁게 시청하시고 '구독'과 '좋아요' 부탁드립니다. ★ 자세한 정보는 ▼▽▼'더 보기'▽▼▽ 버튼을 눌러주시면 짠! 하고 나타난답니다. 안녕하세요. kOzy 코지입니다. 오늘은 너무너무 맛있는 앙버터 다쿠아즈를 만들어 보았어요. 팥앙금의 달콤함 버터의 고소함 다쿠아즈의 바삭&부드러움 이 모든 것을 느낄 수 있는 디저트인 것 같아요. 재료도 간단하고 만들기도 마카롱보다 훨씬 쉬우니 꼭 한번 도전해보세요. 그럼 앙버터 다쿠아즈 같이 한번 만들어 볼까요? 00:17 - Daquoise→Dacquoise 중간이 오븐 온도가 내려가는 바람에 다쿠아즈가 살짝 퍼져버렸어요. 너무 오랜만에 영상을 올려 죄송합니다. ▼블로그 링크 (...
추억의 제과점 메뉴 '버터 스틱' 만들기! - Butter Stick : 버터 스틱 by kOzy 코지
Переглядів 8 тис.6 років тому
추억의 제과점 간식! '버터 스틱' 만들기! by kOzy 코지 ★ 즐겁게 시청하시고 '구독'과 '좋아요' 부탁드립니다. ★ 자세한 정보는 ▼▽▼'더 보기'▽▼▽ 버튼을 눌러주시면 짠! 하고 나타난답니다. 안녕하세요. kOzy 코지입니다. 오늘은 추억의 제과점 간식인 버터 스틱을 만들어 보았어요. 쿠키 같은 모습이지만 식감은 빵과 쿠키의 중간쯤인 그런 간식이에요. 약간 텁텁한 식감이 있을 수 있지만 우유나 음료와 함께 먹으면 더 맛있는 간식인 것 같아요. 물론 이름답게 버터의 향도 잔잔하게 베여 나온답니다. 그럼 버터 스틱같이 한번 만들어 볼까요? ▼블로그 링크 (Recipe) ▼ blog.naver.com/kozy_v - Ingredients 재료 - (About 8PCS) 140g Plain Flo...
초코를 입혀 더 맛있는 초코 마들렌 만들기! - Chocolate Madeleine : 초코 마들렌 by kOzy 코지
Переглядів 6 тис.6 років тому
초코를 입혀 더 맛있는 초코 마들렌 만들기! by kOzy 코지 ★ 즐겁게 시청하시고 '구독'과 '좋아요' 부탁드립니다. ★ 자세한 정보는 ▼▽▼'더 보기'▽▼▽ 버튼을 눌러주시면 짠! 하고 나타난답니다. 안녕하세요. kOzy 코지입니다. 오늘은 초코 마들렌을 만들어 보았어요. 그냥 먹어도 부드럽고 향기로운 마들렌이지만 초코를 입혀 더욱 맛있는 마들렌으로 만들어 보았어요. 커피나 차와 함께 먹으면 더욱 맛있는 마들렌! 더운 여름 시원한 아이스커피와 함께 드셔보시는 건 어떨까요? ▼블로그 링크 (Recipe) ▼ blog.naver.com/kozy_v - Ingredients 재료 - (About 12~15PCS) 100g Cake Flour 박력분 20g Cocoa Powder 코코아 파우더 3g Ba...
수박바를 닮은 수박 설기 만들기! - Watermelon Steamed Rice Cake : 수박 설기 by kOzy 코지
Переглядів 6 тис.6 років тому
더운 여름! 수박바를 닮은 수박 설기 만들기! (수박바 떡) by kOzy 코지 ★ 즐겁게 시청하시고 '구독'과 '좋아요' 부탁드립니다. ★ 자세한 정보는 ▼▽▼'더 보기'▽▼▽ 버튼을 눌러주시면 짠! 하고 나타난답니다. 안녕하세요. kOzy 코지입니다. 오늘은 수박바 모양을 닮은 백설기를 만들어 보았어요. 더운 여름 식욕도 떨어지게 되는데 시원한 수박같이 생긴 떡이면 입맛이 돌지 않을까 해서 한번 만들어 보았어요. 색을 내는 방법에는 다양한 방법들이 있으니 주변에서 쉽게 구하실 수 있는 재료들로 만드시면 될 것 같아요. 그럼 수박바 같은 수박 설기 한번 만들어 볼까요? ▼블로그 링크 (Recipe) ▼ blog.naver.com/kozy_v - Ingredients 재료 - 2호 무스링 (18cm),...
고소하고 부드러운 영화 '리틀 포레스트' 속 감자빵 만들기! - Potato Bread : 감자빵 by kOzy 코지
Переглядів 50 тис.6 років тому
고소하고 부드러운 감자빵! 영화 '리틀 포레스트' 속 감자빵 따라 만들기! by kOzy 코지 ★ 즐겁게 시청하시고 '구독'과 '좋아요' 부탁드립니다. ★ 자세한 정보는 ▼▽▼'더 보기'▽▼▽ 버튼을 눌러주시면 짠! 하고 나타난답니다. 안녕하세요. kOzy 코지입니다. 오늘은 영화 '리틀 포레스트'에 나온 감자빵을 한번 만들어 보았어요. 오븐에서 흘러나오는 고소한 빵의 향기! 폭신폭신한 빵의 식감! 화려하진 않지만 정말 맛있는 그런 빵이에요. 그럼 같이 한번 만들어 볼까요? 이번 빵을 만드는데 세 번이나 실패를 해서 업로드가 조금 늦었어요. 감자가 가지는 수분량이 달라서 그런지 아니면 다른 이유 때문인지 반죽을 오래 하면 반죽이 심하게 질어지더라고요. 만드실 때 반죽이 질어지는 것 같으면 반죽을 멈추고...
중독되는 맛! 소떡소떡 만들기! - Sausage & Rice Cake Skewers : 소시지 & 떡볶이 꼬치 by kOzy 코지
Переглядів 11 тис.6 років тому
바삭하고 쫀득한 떡에 짭조름한 소시지 조합! 소떡소떡 만들기! by kOzy 코지 ★ 즐겁게 시청하시고 '구독'과 '좋아요' 부탁드립니다. ★ 자세한 정보는 ▼▽▼'더 보기'▽▼▽ 버튼을 눌러주시면 짠! 하고 나타난답니다. 안녕하세요. kOzy 코지입니다. 오늘은 이영자 님 덕분에 유명해진 소떡소떡을 한번 만들어 보았어요. 재료도 쉽게 구할 수 있는 것들이라서 기회가 되신다면 꼭 한번 도전해보시길 바랄게요. 튀겨진 떡은 바삭함과 쫀득함을! 구워진 소시지는 짭로름함을! 아이들 간식으로도! 어른들 술안주로도 딱인 것 같아요. 먹을 때 떡과 소시지를 한입에 먹으면 더욱 맛있어요. 그럼 소떡소떡 같이 한번 만들어 볼까요? ▼블로그 링크 (Recipe) ▼ blog.naver.com/kozy_v - Ingred...
쫀득쫀득한 초코퍼지 브라우니 만들기! - Fudgy Brownies : 퍼지 브라우니 by kOzy 코지
Переглядів 7 тис.6 років тому
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[자취 한끼] 돈가스를 활용한 든든한 한끼 식사! 가츠동 만들기! - Katsudon : 가츠동 by kOzy 코지
Переглядів 2,6 тис.6 років тому
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더운 여름! 시원한 아이스 카페라테 한잔해요! - Iced Caffe Latte : 아이스 카페라테 by kOzy 코지
Переглядів 1,4 тис.6 років тому
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[다이어트] 칼로리는 낮게! 포만감은 높게! 곤약젤리 만들기 - Konjak Jelly : 곤약젤리 by kOzy 코지
Переглядів 15 тис.6 років тому
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금괴를 닮은 간식! 휘낭시에 만들기! - Financier : 휘낭시에 by kOzy 코지
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[다이어트] 건강한 재료들로 만든 오트밀 쿠키! - Oatmeal Cookies : 오트밀 쿠키 by kOzy 코지
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더욱 건강하게! 홈메이드 피클 만들기! - Homemade Pickle : 수제 피클 by kOzy 코지
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이탈리아 정통 카르보나라 만들기! - Spaghetti Carbonara : 까르보나라 스파게티 by kOzy 코지
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홈메이드 막걸리 만들기! - Raw Rice Wine (Makgeolli) : 막걸리 by kOzy 코지
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홈메이드 글레이즈드 도넛 만들기! - Glazed Donuts : 글레이즈드 도넛 by kOzy 코지
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장미꽃이 활짝! 초코 머핀 만들기! - Flower Chocolate Muffin : 꽃 초코 머핀 by kOzy 코지
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아망디오 쇼콜라 : Amadie au chocolat - Almonds Chocolate Cookies : 아몬드 초콜릿 쿠키 by kOzy 코지
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매콤한 불어묵김밥 만들기! - Spicy Fish Cake Gimbap : 매운 어묵 김밥 by kOzy 코지
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홈메이드 백앙금빵! - Sweet Bean Paste Bread : 앙금빵 by kOzy 코지
Переглядів 30 тис.6 років тому
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너무 맛있어요
자막도 없이
야채 써는 건 짧게 해야
영상을 정말 재밌게 봤어요. 감사합니다! 질문이 하나 있는데 물어봐도 될까요? 어떤 쌀을 쓰세요? 찹쌀 써도 될까요? 좋은 하루 보내세요!
정말 맛나겠네요~^^ 자기전 ASMR로 힐링 합니다~ 자주 찾아올게요 *^^*
안녕하세요 저희는 채널A에서 선 넘는 프로그램을 제작하고 있는 팀입니다! 다름이 아니라 이번에 막걸리 관련 사진을 찾던 중 귀하 님의 사진을 보고 댓글을 남기게 되었습니다! 혹시 불편하시지 않으시다면 출처를 기입하고 유튜브 영상을 사용해도 괜찮으실까요?
빵이 조금 큰거 맞는거죠?ㅎㅎ 방금 만들었는데 좀 커서요ㅋㅋ
Beautiful Video ❤❤❤I Remember Using this method to Make Some years Back 🙏🏽🌸💮❤️Made some Sweet Tasting Stuff, The Longer You Let it Age The Better 😚🌺No rush Everybody. ❤️Enjoy
가족들이 맛있다고 잘 먹었네요^^ 저는 두배로 계량해서 8개 만들었어요 실수로 앙금을 500g만 썼는데도 담백하니 맛있다네요^^ 감사해요~~ 😊
방금 만들었는데 양이 너무 많아서 반으로 줄였어요~ 당도 정말 너무 달지 않은 적당해요^^ 농도는 수분이 빠지는 만큼 달라지는데 저는 약불에 한 10분정도 졌어요!
Oh no!
That’s cooked rice, not raw rice
Im not korean so can anyone please tell me what’s the Tsuyu ?? The porridge seams delicious
@@user-kg6tn3tw9f okay thank you
Tsuyu is Japanese soy sauce.
에어프라이어에 해도 되나요? 온도와 시간은 얼마나 해야하나요?
간단해서 너무 좋아요 ㅠ.ㅠ
마약 계린장 중에 최고❤
1큰술이 어느 크기 큰술인지 나와있지 않으니 간이 안맞음
분쇄도 궁금해요 ^^
와 넘 바삭하고 맛있네요 참깨그리시니 ❤중 최고
과유불급
남편 다이어트 도시락으로도 좋네요 배워가요❤
강력분 80g 설탕 1g 소금 1.5g 드라이 이스트 1.2g 물 50g 버터 11g 중 간 반 죽 🥣 검은깨 2g 실온 30분 만들기 시작~🥠 냉장 20분 오븐 180도 20분? (맞나요?)
Low sugar.., lol
혹시 중력,강력분을 강력 쌀가루와 박력 쌀가루로 대체할 수 있을까요?^^
레시피대로 만들었는데 빵이 ㅎㅎㅎ 굉장히 큽니다. 4등분이 아닌 6등분 해야할 것 같고요~ 앙금은 500g 4등분 하셔서 약 125그람씩 들어갔는데 너너너너무 달아서 6등분 했다는 기준으로 60~70g 씩 소분하는 게 좋을 것 같습니다! 맛은 좋아요!!!
이렇게 물을 많이 넣으면 100퍼센트 신맛이 납니다. 쌀과 동량의 물을 넣어주고 치댄 후 병에 넣었을때 처음에는 물이 보이지 않는 상태가 맞습니다. 그 후에 효모의 작용으로 물이 나오기 시작합니다.
looks so yummy.
Be careful. Anyone can mistake that for milk if they're not careful. 😂
조청도 당입니다.
2차 발효 과정이 영상에 서는 생략된것 같아서 문의드립니다. 1-2차 발효때 따뜻한 곳에서 발효하지 앉나요? 아니면 실온에서 발효하는지요? 꼭 답변 부탁드립니다
Is it strong? I like it strong
i really want to know what is the flavor of this.. can anyone explain PLEASE T_T
혹시 몇도에 예열 하셨나요? 제발 답장좀요 ㅠㅠ
여기 이름에서 raw rice wine보다는 draft rice wine이 맞는표현같아요
엘지 오브제 광파오븐 190도 20분 맞추고 돌렸는데 타고 있어서 5분은 180도로 낮춰 구웠는데도 위아래 다 좀 탔음.180도로 하는게 맞는거 같음.220도 구우면 숯검댕이 나올듯요.. 맛은 좋습니다.
Hiii can you please make a video to tutorial how to make korean sujo? Thank you lovely
Soju is a distilled spirit. You will just need to double distill the homemade rice wine using the rules of distillation and you will get a homemade soju moonshine that contains around 70% alcohol (you can dilute it down to 40%-45% alcohol with water. Or if you want it stronger, you can dilute it down to 60%).
Mine tasted bitter when I added ginger. Is it supposed to be like that? 🥲
God bless you
손반죽 ㅠㅠ
블루베리잼 만들었어요!! 너무 맛나네용😍👍
라면 스프 넣어도 될까요 ?
That's a long ritual with a lullaby background music , can't help but fall asleep before the video was finish.
드라이이스트 필수인가요?ㅠㅠ
Welp!!! i gotta book a flight now all the way to japan to find me some nuruk.
I'm actually going to make this
Anddd thats how u waste ur day
Здравствуйте! Очень понравилось ваше видео, домашнее и уютное, спасибо большое! Я 3 года жила в Южной Корее, и очень люблю этот напиток, скажите, на 5 день процедила- вкусно, но привкус крахмала, что-то не так сделала?
thank you
좋은정보 감사합니다
식빵믹스로 해도 될까요????